サスエの干物の話。

こんにちは！シブヤです。

少し前になりますが　10/30（水）SBSテレビで放送された
「静岡発そこ知り」はご覧になりましたでしょうか？

ご紹介されていたのは「サスエ前田魚店」でした。
（テーマ：干物が世界の食を変える　焼津の魚屋・前田尚毅）

タイからいらした職人に干物を伝授するという内容

サスエのお刺身はおいしい!!とは有名なお話で、シブヤも何度かごちそうになったことが…
そして今回もこの番組を見た後、主人の母が「食べたい!!」と思ったらしく
おすそわけをいただきましたよ～干物!!

色見が茶やら黒なので見映えはあまりよくないですが…
あぶらがのってて、塩気もきいてておいしいぃぃ～

過去には情熱大陸にも出てらっしゃいましたね♪
ぜひおいしいお刺身・干物を味わってみてください


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