お好み焼きの中長

今日は、とっても美味しいお好み焼き屋さんのご紹介♪

ここのを食べたら他のお店のお好み焼きは食べられません。断言します。

藤枝にある有名店、「中長」（ナカチョウ）



早く行かなければ満席です。

この日は17時30分に行って、しばらくすると満席になってました。

通の楽しみ方、教えます。



まずはこちら。　タンです。
そこらへんのチェーン店の焼肉屋の薄～いタンとは違いますよ。
厚さは1センチほど。
漬け込んであるタンをバターで焼きます。



と同時に豚キムチ。　ビールに合いますなぁ。



そしたらメインのお好み焼きに。
生地のほとんどが山芋です。
この日はお餅とチーズの入った「もちチーズ」と、エビや豚肉の入ってお店に名前が付いている「中長」。




ふわふわで美味し過ぎっ。